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2009年10月26日
今年は全部で4校の職業体験を受け入れています。 (担当してくれているスタ...
洋梨のタルト(ラ・フランス)
2009年10月24日
洋梨もラ・フランスになりました。 毎年洋梨のタルトを始めると、コンポ...
家庭教育学級
2009年10月20日
今日も家庭教育学級に行ってきました! 今日作ったのは、「温かい栗のク...
タルトタタン
2009年10月14日
今年もリンゴの季節がやってきました。 紅玉も出てきたので、早速タルト...
家庭教育学級
2009年10月07日
今日はお店は休みなのですが、近くの中学校で「家庭教育学級」と言うのがあり、...
焼き菓子新作。
2009年10月03日
以前、藤生シェフの講習会に行った時に習ったものを作ってみました。 造...
こちらも限定品。
2009年10月03日
栗の出回る季節限定のケーキです。 タルトには軟らかく煮た洋梨を入れて...
期間限定ですが。
2009年10月03日
マロンのクリームを「和栗」に変えてみました。 この秋限定です。 ま...
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