2008年 09月 24日
洋梨のタルト |
今年も洋ナシの季節がやってきました!
今年はコンポートにはせずに、フレッシュのままタルトに仕上げています。
プラリネアラシィエンヌ(アーモンドとヘーゼルナッツの粒入りアーモンドペースト)をタルトの生地の上に絞ってあります。
今はマルゲリットマリーラと言う品種の洋梨です。
次に「シルバーベル」「ラフランス」と続きます。
最後は「ル・レクチェ」と、品種が変わるのもお楽しみください。
入荷によって若干のお値段の変更があります。
ご了承ください。
今年はコンポートにはせずに、フレッシュのままタルトに仕上げています。
プラリネアラシィエンヌ(アーモンドとヘーゼルナッツの粒入りアーモンドペースト)をタルトの生地の上に絞ってあります。
今はマルゲリットマリーラと言う品種の洋梨です。
次に「シルバーベル」「ラフランス」と続きます。
最後は「ル・レクチェ」と、品種が変わるのもお楽しみください。
入荷によって若干のお値段の変更があります。
ご了承ください。
by bon-attelle2007
| 2008-09-24 12:11