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タルトタタン
2012年10月13日
今年も登場です。 <タルトタタン> オーブンの中でじっくりと2時間...
はしっこ弁当
2012年10月07日
ケーキ屋では毎日けーきのはしっこが出ます。 フランスではそのはしっこ...
栗と洋梨のショートケーキ
2012年09月12日
桃のショートケーキが終了して、栗と洋梨のショートケーキの登場です。 ...
モンブラン
2012年09月11日
9月に入りまだまだ暑いですが、ショーケースは秋のケーキが登場してきます。 ...
タヒチ産バニラと信州夏イチゴのババロア
2012年08月02日
タヒチ産のバニラが入荷しました。 しかし、このバニラは普段使っている...
ブルーベリータルトの中身
2012年08月01日
ミュールとオレンジに変更です。 これを焼いて、ブルーベリーをのせてます。
ミントマニア
2012年07月08日
実は・・・ミント好きなんです。 あの、スッ!と感も、チョコレートとの...
レアーチーズ変わります。
2012年06月15日
今までレアーチーズケーキの中身は、フランボワーズのシロップを浸したスポンジ...
初夏向けの
2012年05月08日
レモンとさくらんぼのシブーストです。 フレッシュのレモンを絞り、シブ...
金柑とデコポンのタルト
2012年02月05日
宮崎から大玉の金柑が届きました。 ブランド金柑の「たまたま」です。 ...
洋梨のタルト(ラ・フランス)
2009年10月24日
洋梨もラ・フランスになりました。 毎年洋梨のタルトを始めると、コンポ...
タルトタタン
2009年10月14日
今年もリンゴの季節がやってきました。 紅玉も出てきたので、早速タルト...
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