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今日の賄い?
2008年01月31日
何と言うか…これだけの量を一度の賄いで食べてしまう事がすごいです。 ...
賄い
2008年01月30日
今日の賄いは煮込みうどんです。 久しぶりに気温が10度を越えました...
掃除
2008年01月28日
今日はおやすみです。 カフェのフローリングと厨房の床の掃除を業者に...
日向夏のタルト
2008年01月26日
4月頃まででます。 さっぱり爽やかなタルトです。
ご当選!
2008年01月25日
文化放送のヘビーリスナーである、うちのシェフは先日投稿した番組(くにま...
ニューサマーオレンジ
2008年01月25日
日向夏が来ました!ニューサマーオレンジと言う名前でも出ています。 ...
今日の賄い
2008年01月24日
今日の賄いは、豚肉とトリレバー炒め。白菜と野菜の蒸し煮。 豆腐と玉...
今日のお昼
2008年01月23日
今日のお昼は、ピザと昨日の残りの白菜のクリーム煮です。 このピザは...
アプリコットジャム
2008年01月22日
うちは、アプリコットジャムやナパージュヌートル(艶だし用上かけ)はすべ...
さっ!一週間のはじまり!
2008年01月22日
この時間からうちの店はスタートです。 空には、沈みゆく月と太陽を...
チュイール
2008年01月19日
アーモンドと卵白とお砂糖で作る、とっても美味しい焼き菓子です。 フ...
今日の賄い。
2008年01月18日
今日は牛肉と大根とコンニャクの豆鼓炒めと、野菜の中華スープ炒め(とろみ...
エクレア
2008年01月17日
大振りに絞ったエクレアです。 ピスタチオクリームとイチゴのエクレア...
雪が降りました。
2008年01月17日
昨夜、雪が降りました。 さすがに今朝は寒くて起きるのが大変でした。
完売!
2008年01月14日
今日も後で追加したショートケーキのみとなりました。 寒い中、たくさ...
朝のショーケース
2008年01月13日
朝一番でアップしようと思ったら、今日は印西市の成人式だったので、てんて...
用意!
2008年01月12日
型や色々な物を用意するのが、見習いの大事な仕事です。 何を作る...
今日の賄い
2008年01月11日
今日は、「豚のひれ肉の紫蘇&人参巻き」と、しじみのお味噌汁。 野菜...
サバトン
2008年01月10日
うちのマロンペースト&クリームは、フランスサバトン社の物です。 ...
今日の賄い
2008年01月09日
「力ちから」スープスパゲッティです。お餅は好みで磯辺でも、中に入れても...
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